Przepis

Zawijane chilli sin carne z sosem jogurtowym

Chilli sin carne Pana Pomidora z ryżem i goudą zawijasz w ciepłą tortillę. Do maczania sos z jogurtu z czosnkiem, na wierzch czerwona cebula i szczypta czarnuszki. Zjesz od razu albo zabierzesz do pracy w lunchboxie.

  • Czas12 minut
  • PoziomŁatwy
  • Porcje2
Zawijane chilli sin carne z sosem jogurtowym

Składniki

  • 2 placki tortilli pszennej
  • 1 opakowanie Chilli sin carne od Pana Pomidora
  • 60g suchego ryżu
  • 40g sera gouda
  • 40g czerwonej cebuli
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 mały ząbek czosnku
  • Szczypta soli
  • Szczypta czarnuszki
  • Opcjonalnie kolendra do dekoracji

Jak to zrobić

  1. Wypłucz i ugotuj ryż.

  2. Teraz przygotuj sos jogurtowy: do jogurtu naturalnego dodaj sól, czarnuszkę oraz zetrzyj czosnek. Wymieszaj i odstaw na bok, aby smaki się przegryzły.

  3. Czerwoną cebulę pokrój w piórka, a ser gouda zetrzyj na tarce.

  4. Chilli podgrzej w rondelku, a następnie wymieszaj z wcześniej ugotowanym ryżem. Jeśli chilli jest za rzadkie, to podgotuj je lekko z ryżem, a wtedy samo się zagęści.

  5. Ułóż chilli z dodatkami na tortilli, zawiń i tostuj na suchej patelni na złoty kolor.

  6. Podawaj na talerzu z sosem jogurtowym obok.