Przepis
Zawijane chilli sin carne z sosem jogurtowym
Oto przepis na chilli, które możesz zjeść od razu, a możesz również zrobić dodatkową porcję i zabrać ze sobą do pracy w lunchboxie! Małym wysiłkiem z użyciem kilku składników z naszego przepisu stworzysz sobie smaczny i sycący obiad podany w formie innej niż na co dzień!
Składniki
- 2 placki tortilli pszennej
- 1 opakowanie Chilli sin carne od Pana Pomidora
- 60g suchego ryżu
- 40g sera gouda
- 40g czerwonej cebuli
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 mały ząbek czosnku
- Szczypta soli
- Szczypta czarnuszki
- Opcjonalnie kolendra do dekoracji
Jak to zrobić
Wypłucz i ugotuj ryż.
Teraz przygotuj sos jogurtowy: do jogurtu naturalnego dodaj sól, czarnuszkę oraz zetrzyj czosnek. Wymieszaj i odstaw na bok, aby smaki się przegryzły.
Czerwoną cebulę pokrój w piórka, a ser gouda zetrzyj na tarce.
Chilli podgrzej w rondelku, a następnie wymieszaj z wcześniej ugotowanym ryżem. Jeśli chilli jest za rzadkie, to podgotuj je lekko z ryżem, a wtedy samo się zagęści.
Ułóż chilli z dodatkami na tortilli, zawiń i tostuj na suchej patelni na złoty kolor.
Podawaj na talerzu z sosem jogurtowym obok.