Przepis

Zupa brokułowa z chipsem serowym

Jak podać zupę krem, aby zachwyciła Twoich gości? Przygotuj chipsy z sera cheddar! Jako dodatek doskonale sprawdzą się także paluchy drożdżowe grissini. Szczególnie polecamy te z rozmarynem i solą morską.

  • Czas12 minut
  • PoziomŁatwy
  • Porcje2
Zupa brokułowa z chipsem serowym

Składniki

  • 100 g sera cheddar
  • 1 łyżeczka nasion białego sezamu
  • 2 opakowania
  • Zupy brokułowej ze szpinakiem od Pana Pomidora
  • 1 łyżka posiekanych orzechów pekan
  • Olej rzepakowy tłoczony na zimno do skropienia
  • Grissini z solą morską i rozmarynem do podania

Jak to zrobić

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni (grzałka góra–dół). Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

  2. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze uformuj z sera placki, zachowując odstępy.

  3. Piecz 6–10 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni.

  4. Sezam upraż na suchej patelni.

  5. Zupę podgrzej, nalej do misek. Wierzch posyp sezamem i orzechami, skrop olejem.

  6. Podawaj z chipsem z sera cheddar oraz grissini.