Przepis

Zupa ogórkowa z grzankami

Jak podkręcić smak tradycyjnej ogórkowej? Dopraw ją zielem lubczyku i świeżym chili. Podaj z chrupiącymi grzankami czosnkowo-koperkowymi. Jak wiadomo, posiłek najlepiej smakuje jedzony w towarzystwie, nie zapomnij więc zaprosić na obiad swoich bliskich.

  • Czas7 minut
  • PoziomŁatwy
  • Porcje2
Zupa ogórkowa z grzankami

Składniki

  • 1 półbagietka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka koperku
  • 25 g miękkiego masła
  • 2 opakowania
  • Zupy ogórkowej z ogórkami
  • z własnej kiszarni od Pana Pomidora
  • 1 gałązka lubczyku
  • 2 szczypty płatków papryki chili

Jak to zrobić

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni (grzałka góra–dół).

  2. Bagietkę podziel na kromki.

  3. Czosnek przeciśnij przez praskę, koperek drobno posiekaj, oba składniki wymieszaj z masłem, a następnie posmaruj pieczywo.

  4. Opiekaj przez 3–5 minut, aż grzanki się zrumienią.

  5. Zupę zagotuj, przelej do misek.

  6. Posyp posiekanym lubczykiem i ostrą papryką.

  7. Podawaj z dodatkiem koperkowych grzanek.