Przepis
Zupa szczawiowa z chipsami z jarmużu
Do szczawiowej Pana Pomidora robisz chipsy z jarmużu: liście z odrobiną oleju, soli i pieprzu pieczesz w piekarniku, aż zaczną chrupać. Kwaskowata zupa i słone, kruche chipsy to dobra para.
Składniki
- 2 liści jarmużu
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- 2 opakowania
- Zupy szczawiowej od Pana Pomidora
Jak to zrobić
Piekarnik nagrzej do 180 stopni (grzałka góra–dół).
Usuń twardą łodygę z jarmużu.
Liść porwij na kawałki, natrzyj olejem i oprósz solą.
Blachę wyłóż papierem, ułóż na niej liście.
Piecz 10 minut lub dłużej, aż będą chrupiące.
Zupę zagotuj, nalej do misek, oprósz pieprzem.
Podawaj z chipsami z jarmużu.