Przepis

Zupa tajska z orzechami i kolendrą

Kokosowa zupa tajska Pana Pomidora dostaje chrupiącą posypkę z posiekanych orzeszków ziemnych i białego sezamu. Kawałek świeżej papryczki chili dodaje ostrości, a kolendra zapachu. Sześć minut i gotowe.

  • Czas6 minut
  • PoziomŁatwy
  • Porcje2
Zupa tajska z orzechami i kolendrą

Składniki

  • 2 opakowania
  • Zupy Tajskiej Pan Pomidor
  • 2 łyżki orzechów arachidowych, posiekanych
  • 2 łyżeczki białego sezamu
  • Mały kawałek papryczki chili
  • Nać kolendry do posypania

Jak to zrobić

  1. Zupę tajską przelej do rondelka i zagotuj.

  2. Gdy zupa podgrzewa się, wrzuć na suchą patelnię orzechy i sezam.

  3. Praż na średnim ogniu 2–3 minuty, aż ładnie się zrumienią.

  4. Uważaj, aby nie przypalić ich, bo staną się gorzkie.

  5. Papryczkę drobno posiekaj.

  6. Zupę nalej do misek, wierzch posyp orzechami, sezamem, chili i udekoruj nacią kolendry.