Przepis
Barszcz ukraiński z mlekiem kokosowym
Barszcz ukraiński Pana Pomidora zabielasz mlekiem kokosowym zamiast śmietaną. Jego lekka słodycz pasuje do buraków i fasoli. Do tego jajko, natka pietruszki, pieprz i kromka chleba na zakwasie, i masz sycący obiad.
Składniki
- 2 jajka
- 2 gałązki natki pietruszki
- 2 kromki pszennego chleba na zakwasie
- 2 opakowania
- Barszczu ukraińskiego od Pana Pomidora
- 100 ml mleka kokosowego
- Świeżo mielony czarny pieprz
Jak to zrobić
Jajka ugotuj na twardo, obierz, przekrój na pół.
Natkę drobno posiekaj. Pieczywo opiecz w tosterze.
Zupę zagotuj z mlekiem kokosowym.
Barszcz podawaj z jajkiem i grzanką, posypany natką pietruszki i pieprzem.